粽香情浓过端午——天府国际机场项目暖心端午节
文章来源:华西十二公司
发布时间:2018-07-12 15:37 点击:
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(通讯员:杨梅、刁旭峰)又是一年粽叶飘香端午时。中国华西天府国际机场T2航站楼项目部为了让奋战在一线的员工和工友能在他乡过一个欢乐祥和的端午节,项目部的精心策划、细心筹备,积极开展端午系列活动。
齐心动手过端阳
6月15上午9时,办公区员工食堂里热闹非凡,满堂粽叶飘香,不时传来阵阵欢笑声。项目部各部门和区段分别派来一名代表,同时邀请众多集团指挥部同事一道参加端午包粽活动。这次包粽活动的原材料事先准备非常充分,有糯米、腊肉、红枣、红豆、葡萄干等,经食堂厨师巧手将各种原材料以咸甜味道分类备好而“万事俱备”。大家跟着两位包粽能手边学边做,两片粽叶叠合挽成漏斗状,放进糯米,依次再放入其他食材,用粽叶把米包住,用手指按住绳子的一头,一缠一绕一系,香粽便成型了。大家包粽手法五花八门,有三角粽、长形粽、菱形粽等,你一个、我一个,不一会儿便将粽子全部包好。
午餐时间,全体员工都吃上了形状独特的粽子,觉得今年的粽子格外的香甜。
节日慰问暖人心
6月18日中午,陆陆续续下班的工友们匆匆来到工友餐厅大门前,领取项目部为他们准备的节日祝福和慰问品。“发粽子咸蛋咯,大家跟着我排好队,每人都有……”班组长召集工友清点人数,随后由项目管理人员将一份一份承载着浓厚节日仪式感的粽子和咸蛋分发到每一位工友手中。拿着热气腾腾的粽子和咸蛋,工友们一个个脸上洋溢着幸福的笑容。
为了让从施工现场归来的每一个工友都能在下班的第一时间吃上芬芳醇香的热粽,项目部提前规划,统计人数、比对质量、分类打包,让食堂提前将粽子蒸熟,将一筐又一筐热气滚滚的粽子担到慰问现场。
工友食堂齐响应
节日当天,项目部发动工友食堂共同开展端午系列活动。一食堂开展“北方菜美食周”活动,在原有菜品的基础上为广大工友们推出北方菜系,带来新疆大盘鸡、酸菜炖粉条、“苏格兰”打卤面等特色菜,让工友们分享不同口味的美食。二食堂则是根据夏季需求,在午餐备好了凉爽的西瓜消热解暑,更是在晚餐为全体工友免费供应啤酒,回馈为机场建设挥洒汗水的广大工友。
送祝福、送香粽,再到送啤酒、推出美食周,这些举动切切实实地让工友们在下班的第一时间感受到项目部大家庭的温暖,感受中国传统节日带来的温馨与快乐。
此次活动的开展,一方面弘扬了中国的传统文化,让大家在亲自实践中感受中国传统节日的氛围,增加了爱国情感,弘扬了传统美德,另一方面促进了员工的相互交流,拉近了心与心的距离,也让广大的工友感受到了来自华西大家庭的温暖和关爱,拉近了彼此的距离。项目的全体管理人员和广大工友共同组成了机场建设者,他们纷纷表示:身为天府机场项目部大家庭中的一员,感到无比的光荣和自豪,今后将继续努力工作、默默耕耘,在各自的岗位上充分发挥自身的作用,为天府机场建设贡献自己的力量!